Vücudumuz enerji kaynağı-yemek bulunamaması durumu için son derece korunaklı yaratılmıştır. Bu sayede açlığa belli bir süre dayanma yetisine sahiptir. Peki, bu açlık durumunda vücutta neler olmaktadır? Öncelikle stres hormonu dediğimiz böbrek üstü bezinden salgılanan KORTIZOL isimli hormon, beyin karaciğer ve kalp için “olmazsa olmaz” olan GLUKOZ’ u kaslara kullandırtmamaktadır....